QUÀ BUÔN DỠNG BĂK(Huyện Lắk - Đak lak)

Quà từ buôn Dỡng Băk. (xã Yang Tao- huyện Lăk) ❤ Buôn có 4 gđ đồng bào Mơ Nông chuyên làm gốm từ thời xưa. Sản phẩm làm từ đất sét lấy từ cánh đồng. Đào sâu xuống chừng 1.5m mới đến chỗ đất đạt yêu cầu. Và lớp đất đó cũng chỉ dày chừng 5-10 cm thôi( như lời chị nói). Đất đó về nhào- đặt trên khúc gỗ tròn, lấy một đoạn cây to cỡ cổ chân ng lớn rồi giã và vò cho đất dẻo quánh,mịn màng. Các ami amai( mẹ, chị) lấy tay vo lại một lượng đất thích hợp, đặt lên khúc gỗ tròn kia. Bắt đầu nặn cục đất sét theo ý định của mình sẽ nặn cái gì.nếu là nặn vật coa hình tròn( nồi, chén, tô...) thì ng nặn sẽ đi vòng quanh sản phẩm đó theo chiều kim đồng hồ. Bàn tay khéo léo xoay, miết sản phẩm ấy để tạo thành miệng, đường rãnh. Dùng miếng vải mềm ướt chuốt qua sp khiến nó bóng lên. Ng nặn sẽ khéo léo chỉnh gọt lại 1 lần hình khối sp. Sau đó đem phơi nắng chừng 2 tiếng thì lấy viên sỏi chà cho sp bóng lên. Tiếp tục phơi khô rồi cho vào lò nung( xưa là rơm, trấu còn giờ là lò nung công nghiệp). Sp khi đang phơi và chà có màu nâu sữa nghiêng về vàng nhạt, khi nung xong thì màu đen bóng. Vì làm tay và thủ công hoàn toàn nên mỗi sp là 1 tp riêng, ko trùng nhau.

Cặp bình là mình mua. Cái đĩa và 2 viên sỏi là chị làm gốm tặng mình. Mình xin cầm viên sỏi chị chà những con voi, chiếc bình...chị làm. Nó to cớ hơn ngón tay cái ng lớn chút. Màu 1/2 trong suốt và 1/2 màu hồng như thạch anh hồng. Mình mê quá đang tính hỏi xin thì nghe chị ấy vừa chà vừa nói:" hòn sỏi này từ thời bà mình cho mẹ mình. Rồi mẹ mình lại cho mình. Ít nữa chắc mình cho con gái mình"( bé gái mặc đồ truyền thống khi nãy mình chụp hình và cho các bé ít đồng( mua kẹo nhé- thú thực mình ko định làm các bé hư mà chỉ là trong giỏ xách ko có gì làm quà cho 3 cô bé dễ thương hết sức ❤). Nghe nói vậy mình bỏ ngay ý định đó vì biết viên sỏi nhỏ ấy là của gia bảo của nhà chị. Chị nói thêm:" mình cũng mới nhặt đc 2 hòn sỏi nữa ở thác phía gần Krong Bông kìa, Nhưng sỏi đó chà( chị phát âm như " tra") ko được bóng như hòn sỏi này.". Mình đứng chăm chú nhìn. Nghe. Và hỏi. Có lẽ cảm cái sự kiên nhẫn và chú ý của mình mà khi mình buột miệng" chỉ mình đến chỗ nhặt sỏi đi...". Chị nói " xa đấy. Để mình cho chị viên mình mới nhặt". Và cuối buổi chị tặng mình chiếc đĩa. Đôi sỏi với lời dặn:" chị cứ phơi đĩa này khô đi. 2g tra 1 lần. Bao nhiêu lần cũng được. Nó( cái đĩa) sẽ càng bóng đẹp".

Qua đến giờ mình cũng tra nó vài lần rồi. Mong là sẽ đạt đc 80% như chị tra. ❤

SỰ CÔ ĐƠN.

Cô đơn, đó là khi ta chỉ có một mình ta biết cho ta.

Có thể khi ta ở 1 mình trng 1 không gan vắng vẻ, không có đòng loại bên cạnh.

cũng có thể khi ta trôi giữa đám đong mà vẫn ko ai quen biết không ai giao tiếp với ai.

cũng có khi ta ở giữa những ng quen, thậm chí đã từng rất yêu, giờ không còn biết nói chuyện gì, hoặc có nói chỉ là những lời gây tổn thương cho nhau

cô đơn khi bạn ở 1 mình, tạm xa cách xung quanh, là co đơn trong sự thanh thản.

cô đơn khi ở cạnh người đã từng là thân thiết mà ko còn có tiếng nói chung, gọi là cô đơn trong nặng nề

Cây mai cô đơn này mọc bên bờ hồ nước, vươn giữa gió nắng ngày ngày...Sự cô đơn cua cỏ cây hoa lá...

(my Exam- Thim)

HOA TƯƠNG TƯ.

Những đốm đỏ nảy lên từ trong màu xanh vầng lá

Trong nâu đỏ bazan và mát lạnh cơn mưa

Trong gió biếc

Trong nắng vàng êm ái

Trong dịu mềm

Trong bổi hổi

Tim run...

tranh: my Exam. Thim

LĂN DAPKNGƯ...(Tây Nguyên)

Có thể gọi là "Tây nguyên của tôi", vì tôi chỉ nói về 1 phần rất nhỏ về mảnh đất này, như tôi là một phần rất nhỏ của nó. Tây Nguyên là xóm nhỏ nhà tôi, với những bụi cỏ đuôi chồn phất phơ trong nắng sớm và những làn gió trời ràn rạt đuổi nhau. Là những hoa trái đặc trưng vùng miefn. Trong đó có trái bơ. "Bơ (Persea americana) là một loại cây cận nhiệt đới có nguồn gốc từ México và Trung Mỹ, được phân loại thực vật có hoa, hai lá mầm, họ Lauraceae. Con người biết ăn trái cây bơ từ xưa, bằng chứng là người ta tìm thấy bình nước hình trái bơ tại đô thành Chan Chan trước thời đại Inca. Cây bơ cao khoảng 20 mét, lá chen kẽ, mỗi lá dài 12–25 cm, hoa không hiện rõ, màu xanh-vàng, mỗi hoa lớn độ 5–10 mm. Trái của cây bơ hình như cái bầu nước, dài 7–20 cm, nặng 100g-1 kg. Vỏ mỏng, hơi cứng, màu xanh lục đậm, có khi gần như màu đen. Khi chín, bên trong thịt mềm, màu vàng nhạt, giống như chất bơ, có vị ngọt nhạt. Hột trái bơ hình tựa quả trứng, dài 5 – 6 cm, nằm trong trung tâm, màu nâu đậm, và rất cứng.[4] Một cây bơ trung bình ra 120 trái một năm. Vườn bơ có khả năng sản xuất 7 tấn trái bơ mỗi hecta mỗi năm, có vườn đạt đến 20 tấn [5]. Cây bơ không hợp trồng ở vùng lạnh, chỉ phát triển ở vùng nhiệt đới và ôn đới. Thịt trái bơ thường được dùng làm nguyên liệu cho các món sinh tố giải khát, làm salad, sushi hoặc có thể dùng để ăn với bánh mì bằng cách quết lên bánh và rắc thêm một chút đường. Ngoài ra, bơ cũng được dùng trong việc chăm sóc da, tuy nhiên việc ăn nhiều bơ cũng gây nên bệnh về gan." Nếu trồng bằng hạt thì phải 5,6 nam cây bơ mới cho trái lứa đầu. Còn bơ ghép thì 3 năm là có quả. Lâu đời nhát là cây bơ sáp rôi sau này có nhiều loại giống bơ khác trong quá trinh lai tạo: bơ 034 quả thuôn dài, hạt nhỏ; bơ booth quả tròn, cơm béo dẻo. Gần đây có thêm bơ ngón tay, quả nhỏ và không hạt. Nhưng xu hướng hiện tại mọi người lại chuộng thứ bơ cổ. một trong những món ăn của bà con là bơ dầm mắm hay xì dầu. Trái bơ chín, lôt vỏ, xắt thành miếng con chì(hoặc giầm nát) cho vào chén nước mắm cùng trái ớt nhỏ. Aưn miếng cơm cùng miếng bơ đó, cảm nhận vị dẻo và béo của bơ, vị mặc của mắm và cay của ớt...Đảm bảo bạn sẽ khó quên hương vị đó. Buoir sáng ban có thể ăn món bánh mì kẹp bơ, hoặc kèm chút đường hoặc kèm xì dầu đều ngon. Bơ đang mùa rồi, bạn đến và nếm thử bơ dầm mắm hay xì dầu ăn cùng cơm nhé. (có sử dụng tư liệu của google:https://vi.wikipedia.org/wiki/B%C6%A1_(th%E1%BB%B1c_v%E1%BA%ADt)#:~:text=B%C6%A1%20(danh%20ph%C3%A1p%20hai%20ph%E1%BA%A7n,Chan%20tr%C6%B0%E1%BB%9Bc%20th%E1%BB%9Di%20%C4%91%E1%BA%A1i%20Inca. tránh, hình ảnh: by Thim)

ĐÔI CÂY

Bỗng một ngày nơi góc vườn xanh mát

Có đôi cây bỗng lớn vụt lên

Cùng khúc hát du dương

và cùng trong vũ khúc

Gios miên man cuốn vạt nắng rong chơi.

Đừng buồn nhé!

Vạt nắng hằng ấm áp

Ta nâng niu, gói ủ kín vườn xanh.

(by Thim)